一.桃品种介绍； 皮球桃又名皮球硬桃，为全国三大水蜜桃基地之一的成都龙泉驿地方优良品种，由于其自花结实、果大、离核、味甜、肉脆、极耐贮运，近年市场售价极高，为最畅销的蜜桃品种，发展迅猛。在成都有“天下第一桃”之美誉。
该品种果实极大，平均果重 320克左右，最大800克，圆球形，缝合线浅，对称。成熟时果面60％着鲜红色，果面绒毛浅，果肉白色。肉硬而脆，极耐贮运。含可溶性固形物15.6％，糖13.7％，核小，可食率92％。在成都地区7月中下旬成熟，重庆地区7月上中旬成熟，预计在张家界7月下旬成熟。由于其成熟时果肉特硬脆、果大如小皮球，而且象皮球一样极耐贮运，故名皮球硬桃。树姿开张，树势中庸，成花极易，自花结实，特丰产。蜜植园（3×1米），定植第二年亩产量达600公斤第三年产量达1700公斤，其丰产性比北京27号、北京26号高出近一倍。且抗病力特强，高抗黑星病、穿孔病，不裂果，无采前落果。是我国当前综合性状最优良的中熟桃品种，每年鲜果被大量出口到香港，在成都地区其亩产值超过其它早、中熟品种的3－4倍，被誉为“中熟桃之王
二，水蜜桃品种介绍；有名005.1985年定.果实长卵圆形.不正.两半部较对称.基部不平.果顶尖圆.平均果重63克.最大果重117克.果皮底色乳黄.顶部或阳面着红晕.皮易剥离.果肉乳白色.近核处无红色.顶部有少量红色素.肉质较溶.汁多.风味淡甜.含可溶性固形物9.3%.核软.半离.易碎裂。
三，油桃品种介绍； 油桃是普通有毛桃的一个变种，又名“李光桃”，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。但它与水蜜桃相比较有以下四个方面突出的优良性状： 1、表面光丽迷人。其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油，无毛，与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。 油桃的果面呈鲜红色，果色鲜红迷人，光彩夺目的外观深受市场的欢迎。 2 、风味特佳，香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜（含糖极高），十分适合中国人喜甜的饮食习惯；甜味浓郁，清香可口；肉质细脆，爽口异常。 3、丰产性能极好。 以四年生树为例，一般亩产3000公斤左右， 而且稳产，连续结果力强。 4、耐贮运。成熟后果实脆硬，极耐长途运输，油桃的耐贮运性能大大超过水蜜桃。 一、适合南方地区发展的甜油桃新品种介绍 通过生产实践证明，大部分油桃品种均不适合南方种植，千万不能乱引种
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